Lemoniady – przepisy na 3 orzeźwiające napoje na lato

Szukasz innego sposobu na ugaszenie pragnienia niż tradycyjna woda z cytryną? Przygotowałam dla Ciebie pyszne lemoniady. Przepisy wykorzystuję każdego roku, mają proste składniki i nie zajmują wiele czasu w praktyce. Zobacz moje ulubione połączenia.

Lemoniada arbuzowa

Jest orzeźwiająca i lekko słodka. Doskonale sprawdzi się jako napój podany w szklance albo ozdobnym kieliszku. Z tego przepisu możesz skorzystać także wtedy, kiedy szukasz przepisu na bezalkoholowego drinka na wieczór.

Arbuz świetnie komponuje się smakowo z rozmarynem. Jeśli lubisz takie połączenia i masz w domu świeże zioła to włóż gałązkę do szklanki.

Składniki:

• kilka kawałków arbuza
• 3 listki mięty
• 200 ml sprite (albo wody gazowanej)
• spora garść kostek lodu
• 2 plasterki limonki
• do dekoracji: mięta i plasterki cytryny

Przygotowanie:

1. Oczyść arbuza z pestek i pokrój na mniejsze kawałki. Wrzuć do szklanki albo kieliszka.
2. Dodaj listki mięty i plasterki limonki. Całość mocno rozgnieć z pomocą łyżki.
3. Dołóż teraz kostki lodu, zalej całość spritem albo wodą gazowaną. Wymieszaj delikatnie.

Lemoniada cytrusowa

Ten przepis na lemoniadę cytrusową zawsze wykorzystuję podczas spotkań rodzinnych latem. Jest orzeźwiająca, słodko-kwaśna, a także ma piękny kolor. Możesz podwoić albo nawet potroić składniki i podać ją w dzbanku, dekorując plastrami limonek i cytryn.

Składniki:

• 2 cytryny
• 1 limonka
• 150 ml sprite albo wody gazowanej
• 100 ml wody niegazowanej
• 3 listki mięty
• 2 łyżki syropu klonowego (opcjonalnie może być cukier brązowy)
• spora garść kostek lodu
• do dekoracji: mięta, plasterki ogórka albo limonki

Przygotowanie:

1. Wyciśnij sok z cytryn i limonki do miseczki.
2. Do szklanki włóż kostki lodu. Dodaj listki mięty. Wlej sok z cytryn i limonki do szklanki.
3. Dodaj syrop klonowy i wodę niegazowaną. Delikatnie wymieszaj.
4. Dolej sprite albo wodę gazowaną. Podawaj od razu po zrobieniu.

Malinowa lemoniada

Jeśli chcesz zrobić kolorowe lemoniady, przepisy z użyciem malin lub truskawek z pewnością przypadną Ci do gustu. Najpierw jednak warto przygotować purée z owoców, a potem zalać je wodą i udekorować. Pełen przepis znajdziesz w moim przepisie na lemoniadę malinową.

Co jeszcze możesz użyć w przepisach na lemoniady?

Podstawą przepisów na lemoniady są świeże i soczyste owoce. Do tego warto dobrać dobrej jakości wodę, może być gazowana lub niegazowana. Świetnie sprawdzi się też napój typu sprite, ale możesz spokojnie go zastąpić składnikami podanymi w przepisach. Lemoniada powinna być odrobinę słodka, dlatego zadbaj o cukier brązowy, miód albo syrop klonowy. Każdy z tych produktów daje specyficzny posmak, który pasuje do owoców znakomicie. Ilość dobieraj indywidualnie, według własnych upodobań.

Kilka wskazówek, które pomogą Ci przygotować domowe lemoniady:

• Cytryny i limonki przed pokrojeniem przeturlaj po blacie albo desce do krojenia. Dzięki temu szybciej wyciśniesz z nich sporą ilość soku.
• Podawaj napoje w przezroczystych szklankach albo kieliszkach, aby w pełni wyeksponować kolor.
• Udekoruj lemoniadę plasterkami cytrusów albo świeżymi ziołami. Oprócz mięty doskonale sprawdzą się bazylia, melisa oraz rozmaryn.
• Możesz podać też napoje z jadalnymi kwiatami.
• Składniki z powyższych przepisów na lemoniady możesz podwajać albo potrajać, aby przygotować większą ilość dla swoich gości podczas letnich spotkań.
• Wypróbuj też przepisy na domową ice tea – herbatę mrożoną w 3 odsłonach.