Makaron czekoladowy z truskawkami i mascarpone

Makaron czekoladowy z truskawkami i mascarpone

Sezon na truskawki powoli się rozkręca, więc czas na lekki i szybki pomysł na obiad – makaron czekoladowy z truskawkami i mascarpone, połączonego z ubitą śmietaną – totalnie na słodko. Świetnie sprawdzi się także jako wczesna kolacja. Zobacz jak go przygotować!

Makaron czekoladowy z truskawkami – obiad na słodko

Co prawda mam uczulenie na truskawki (wiem, to straszne), ale sam makaron czekoladowy z mascarpone też mi smakował. Głównym składnikiem jest tu wyjątkowy czarny makaron, który bez problemu można dostać w większych supermarketach, szczególnie kiedy zbliża się sezon letni. Makaron czekoladowy będzie też świetnie pasował do twarogu. A teraz zabieramy się za nasz obiad na słodko.

Składniki na 2 porcje:

  • 1 paczka makaronu z czekoladą
  • 250 g mascarpone
  • 400 ml śmietanki 30%
  • 3-4 łyżki cukru pudru
  • truskawki

Przygotowanie:

  1. Ugotuj makaron w osolonej wodzie.
  2. Ubij śmietanę 30% – pamiętaj, żeby zrobić to od razu po wyciągnięciu z lodówki.
  3. Dodaj do ubitej śmietany mascarpone i wymieszaj na średnich obrotach tak, aby nie było grudek. Dodaj cukier puder, znów wymieszaj.
  4. Truskawki pokrój w ćwiartki.
  5. Wyłóż na głęboki talerz makaron, nałóż mascarpone ze śmietaną i ułóż truskawki. Gotowe!

Aby dodać jeszcze więcej słodkości, możesz polać makaron z truskawkami sosem czekoladowym. Pełna rozpusta, co? :D

A jakie są Twoje ulubione dania z makaronem na słodko? Może przygotowujesz go z twarogiem?


makaron czekoladowy z truskawkami na słodko

ZOBACZ INNE PRZEPISY


Spodobało się? Podziel się z innymi:
  •  
  •  
  •  
  •  
Piszę odkąd pamiętam. Na co dzień prowadzę firmę, w której zajmuję się treściami marketingowymi. Uwielbiam spędzać czas w domu, z kubkiem kawy i ulubionym serialem. Zamieszkałam sama w wieku 18 lat i od tamtego momentu wypracowałam sobie wiele nawyków, które pozwalają na proste i przyjemne prowadzenie domu. I dlatego powstała Rozdomowiona! W ramach relaksu zajmuję się też rękodziełem - tworzę obrazy z mchu, które możesz zobaczyć w moim sklepie.

3 komentarzy

  1. Królowa Karo
    2018-05-27

    Właśnie ostatnio widziałam w markecie ten makaron i zastanawiałam się jak smakuje :)

    Odpowiedz
    1. Rozdomowiona
      2018-05-28

      Bardzo dobry, o ile się go ugotuje normalnie w osolonej wodzie. Ja pierwszy raz posoliłam troszkę, bo stwierdziłam, że skoro jest słodki no to nie ma sensu za dużo i wyszedł średni, ale potem już dodałam jak do normalnego makaronu i był super :)

      Odpowiedz
      1. Królowa Karo
        2018-05-28

        Dzięki za wskazówki :) Spróbuję :)

        Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Scroll to top