Szukasz alternatywy dla klasycznej pizzy? Przychodzą do Ciebie znajomi i chcesz przygotować pyszne przekąski z gotowego ciasta na pizzę? Poznaj przepisy, które nie zajmą Ci wiele czasu, a będą hitem wieczoru!
Jakie przekąski z gotowego ciasta na pizzę warto przygotować?
Pomysłów jest naprawdę wiele. Mogą to być przystawki wytrawne, ale nie tylko! Z gotowego ciasta na pizzę możesz przyrządzić też coś dla smakoszy słodkości. Przekąski na słono możesz podawać z sosem czosnkowym, pomidorowym lub innym ulubionym. Będą smakować wyśmienicie. Słodkie zaś zaspokoją podniebienia same w sobie, ale nic nie szkodzi, by pokusić się np. o gorący sos malinowy czy wiśniowy.
Zaletą tych przepisów na przekąski z ciasta na pizzę jest to, że po przygotowaniu są smaczne zarówno na ciepło, jak i na zimno. Możesz je więc z powodzeniem zrobić dzień wcześniej i podać gościom jako przystawkę w oczekiwaniu na danie główne czy zabrać ze sobą w podróż lub do pracy. Nie pogardzą nimi także dzieci.
Poniżej przedstawię Ci propozycje roladek (ślimaczków), pierożków, paluchów, tartaletek czy muffinek, które możesz zrobić ze spodu na pizzę zakupionego w sklepie.
Przepis na ślimaczki ze spodu do pizzy
Jak przygotować pyszne roladki z ciasta drożdżowego na pizzę? Może znasz podobny przepis z wykorzystaniem ciasta francuskiego? Takie ślimaczki nie tylko świetnie smakują, ale także ciekawie wyglądają.
Musisz mieć spód do pizzy uformowany w prostokąt, przecier pomidorowy lub sos do pizzy, ulubione dodatki w postaci np. szynki, sera, pokrojonej w drobne kawałki papryki (mogą być też inne ulubione warzywa, np. cebula, cukinia), a także przyprawy: sól, pieprz, oregano, bazylię.
Jak zrobić?
Ciasto posmaruj przecierem lub sosem, przypraw, a następnie wyłóż pokrojone w kostkę dodatki. Teraz zawiń ciasto w roladę i podziel nożem na krążki o szerokości ok. 1 cm. Układaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w 180°C około 20 minut.
Alternatywą dla typowych ślimaczków, które smakiem przypominają pizzę, są nieco bardziej delikatne, kremowe i lekkie. Wystarczy, że zamiast sosu pomidorowego, wykorzystasz serek śmietankowy. Do tego dodaj szynkę pokrojoną w paski, a także cebulę albo paprykę. Łagodny smak tego przepisu na przekąski z gotowego ciasta na pizzę dopełni natka pietruszki.
Pierogi, czyli szybkie przekąski z gotowego ciasta na pizzę
Czy wiesz, że ze spodu na pizzę możesz zrobić… pyszne pierogi? Przygotowuje się je naprawdę szybko, jeśli założysz, że wykorzystasz gotowe ciasto, kupione w sklepie. Musisz tylko przygotować ulubiony farsz. Najlepiej sprawdzi się ten wytrawny np. z kapustą i grzybami, mięsny z warzywami (np. jeśli zastanawiasz się, co zrobić z warzywami z rosołu) czy też ze szpinakiem i serem.
Jak przygotować pierogi z ciasta na pizzę?
Rozwałkuj ciasto na pizzę, tak by utworzyło cienki placek. Teraz przy pomocy szklanki wytnij kółka. Włóż do nich farsz, a następnie zlep. Gdy skończysz pracę, posmaruj pierogi rozmąconym jajkiem. Możesz też posypać je nasionami czarnuszki czy sezamem. Teraz włóż pierogi do piekarnika nagrzanego do 200ºC i piecz przez ok. 15-20 minut. Pieczone pierogi z ciasta na pizzę są gotowe!
Przepis na muffinki z gotowego ciasta na pizzę
Uwielbiasz piec babeczki? No to na pewno pokochasz ten przepis na szybkie przekąski z ciasta na pizzę. Chociaż muffinki kojarzą się raczej ze słodką przekąską, ja zaproponuje Ci wersję wytrawną.
Jak zrobić muffinki ze spodu na pizzę?
Muffinki pizzowe zacznij od przygotowania bazy. W tym celu rozwałkuj ciasto i wytnij kawałki, które ułożysz następnie w dużej blaszce do babeczek posmarowanej oliwą lub w silikonowych foremkach. Każdy kawałek obsyp serem (proponuję mozzarellę), posmaruj sosem do pizzy, a następnie włóż ulubione dodatki np. pokrojoną w kostkę szynkę lub salami, kukurydzę czy cebulę. Delikatnie zawiń ciasto od góry, aby przykryło ono farsz. Następnie włóż do piekarnika nagrzanego do 190ºC i piecz aż do zarumienienia ciasta przez 15-20 minut.
Drugą opcją jest wyrobienie gotowego ciasta na pizzę z ulubionymi dodatkami i łyżką oliwy, np. podsmażonym boczkiem, tartym serem i świeżą natką pietruszki. Następnie odrywaj od niego kawałki i układaj w papilotkach. Piecz je również w 190ºC aż się zarumienią.
Tarteletki z ciasta na pizzę
To także świetna propozycja na imprezę i z pewnością posmakuje i tym małym, i tym dużym gościom. Do ich przygotowania potrzebujesz tradycyjnie: gotowego ciasta na pizzę, ulubione dodatki (szynkę, paprykę czy cebulę), a także ser i sos pomidorowy.
Jak zrobić tartaletki?
Zacznij od wycinania z ciasta kółek. Możesz wykorzystać do tego szklankę. Teraz wyklej ciastem foremki. Posmaruj sosem, a następnie włóż pokrojone w kostkę składniki. Zapiekaj tarteletki w piekarniku nagrzanym do 180ºC przez 15-20 minut.
Przekąski z ciasta na pizzę na słodko, czyli koperty
Znasz już kilka przepisów na wytrawne przekąski. Teraz pora na przepis na koperty z nutellą. Jeśli nie lubisz tego kremu, możesz skorzystać z innego.
Jak zrobić koperty?
Do tych przekąsek warto wykorzystać prostokątne ciasto na pizzę. Rozłóż je, a następnie pokrój na kwadraty. Do środka włóż po jednej łyżce ulubionego kremu orzechowego. Możesz położyć też u góry po plasterku banana. Teraz zawiń rogi ciasta w kopertę, uważając, by każdy kawałek dobrze się skleił. Wstaw do piekarnika i piecz w temperaturze 180ºC przez ok. 15 minut.
Podobne koperty w wersji na słono możesz zrobić według przepisu: Kieszonki z ciasta francuskiego na 3 sposoby
Paluchy z ciasta na pizzę
Pewnie znasz takie przekąski ze sklepu. Można podawać je wraz z hummusem czy sosem czosnkowym lub pomidorowym. Ich wykonanie jest banalnie proste!
I w tym przypadku potrzebne będzie ciasto na pizzę. Dodatkowo przyda się oliwa, przyprawy i dodatki. Mogą to być nasiona czarnuszki, sezamu, maku – wszystko zależy od Twoich preferencji.
Jak zrobić paluchy drożdżowe?
Potnij ciasto na długie paski. Teraz posmaruj je oliwą i obsyp ulubionymi dodatkami. Chwyć pasek i uformuj spiralę. Teraz trzeba wstawić paluchy do piekarnika i upiec, by się zarumieniły.
Pizza sticks
Ten rodzaj przekąski jest bardzo podobny do poprzedniej, czyli paluchów drożdżowych. Forma jest bardzo podobna, jednak smak wzbogacać będzie sos do pizzy oraz ser i salami.
Jak wykonać tę przekąskę?
Rozwałkuj ciasto. Podziel na dwie części. Pierwszą z nich posmaruj sosem. Jeśli wybierzesz gotowy sos do pizzy, nie musisz go przyprawiać. Zazwyczaj takie produkty doprawione są przyprawami, takimi jak np. oregano. Później dodaj jeszcze starty żółty ser, a także pokrojone w kostkę salami. Teraz połóż drugi płat ciasta i dociśnij, aby się połączyły. Pokrój wszystko na grube, długie prostokąty, a następnie zawiń ciasto tak, by przypominało spiralę. Przełóż paski na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Paluchy wstaw do piekarnika nagrzanego do 200ºC i piecz przez ok. 15 minut do momentu, kiedy będą rumiane.
Słoneczko z ciasta na pizzę
Ta potrawa idealnie sprawdzi się np. na przyjęcie urodzinowe dziecka. Wszystko za sprawą kształtu – wygląda jak słońce! Do przygotowania tej przekąski przygotuj dwa opakowania ciasta na pizzę, sos do pizzy, mozzarellę w kawałkach, ser camembert i jajko. A teraz, do dzieła! Zabieramy się za przygotowywanie słoneczka.
Jak zrobić słoneczko z ciasta na pizzę?
Pierwszy kawałek ciasta ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Rozwałkuj go trochę, by był cienki. Posmaruj sosem, a następnie posyp mozzarellą, a na sam środek połóż ser camembert. Teraz nałóż na to drugie ciasto i dociśnij, by się skleiły. Podziel całość na paski (tnij do miejsca, gdzie znajduje się camembert), a następnie zawiń każdy z nich w spiralę. Włóż do piekarnika nagrzanego do temperatury 180ºC i piecz przez 25-30 minut.
Pizzerinki z gotowego ciasta
Na koniec coś, co najbardziej przypomina klasyczną pizzę, czyli pizzerinki. To po prostu mini wersja kultowego włoskiego dania, która świetnie sprawdzi się np. w przypadku małych dzieci. Przygotuj gotowe ciasto na pizzę, sos i ulubione dodatki, nie zapominając oczywiście o dużej ilości sera!
Jak zrobić pizzerinki?
Musisz postępować dokładnie tak, jak w przypadku dużej pizzy. Na początku jednak podziel ciasto na mniejsze kawałki i uformuj pożądany kształt. Najlepiej będą wyglądać w kształcie koła. Teraz posmaruj każdą pizzerinkę sosem oraz dodatkami. Na koniec oprósz wszystko startym serem. Piecz w temperaturze 200ºC przez ok. 15 minut.
Jak przechowywać przekąski z gotowego ciasta na pizzę?
Ciasto na pizzę po upieczeniu można z powodzeniem przechowywać. Wystarczy schować ją w szczelnie zamkniętym pojemniku, a następnie włożyć do lodówki. Przekąski z gotowego ciasta na pizzę można przechowywać w ten sposób 1-2 dni. Możesz również wsadzić ją do zamrażarki. Dzięki temu zachowa świeżość ok. 2-3 miesiące.