Uwielbiasz wilgotne, czekoladowe ciasto? Mając mikrofalę w domu, a nawet w pracy, możesz szybko przygotować pyszny deser! Dowiedz się, jak zrobić brownie z mikrofali w kubku. Uwaga! Dalej czytasz na własne ryzyko. Przepis jest banalnie prosty i szybki, a od tego deseru można się po prostu uzależnić!
Dzieci dopytują o słodycze? A może sam masz ochotę na czekoladowy, lekko wilgotny w środku wypiek? Brownie z mikrofali to odpowiedź na Twoje potrzeby. Nie musisz wyciągać miksera, brudzić setek naczyń i misek, by go zrobić. Po przygotowaniu takiego domowego ciasta nie trzeba więc prawie w ogóle sprzątać. Tak naprawdę potrzebujesz tylko jednego naczynia – kubka do mikrofali i kilku składników, które z pewnością masz w lodówce. Wystarczy Ci w zasadzie minuta, by wszystko wymieszać, a następnie kilka chwil, by upiec w mikrofali. I gotowe!
Aby przygotować brownie z mikrofali, potrzebujesz kilku składników i odpowiedniego naczynia. Pamiętaj, by sprawdzić, czy kubek, którego chcesz użyć, nadaje się do stosowania w mikrofali. Informacje na ten temat mogą znaleźć się na jego dnie. Uszkodzeniu podczas obróbki termicznej w mikrofali nie ulegają naczynia z wytrzymałych materiałów m.in. te wykonane z ceramiki, porcelany, czy szkła borokrzemianowego.
Składniki:
Przygotowanie:
Uwaga! Jeśli nie znasz poziomu mocy swojej mikrofalówki, zacznij od 1 minuty i kontynuuj gotowanie w 10-sekundowych odstępach, aż brownie w kubku będzie gotowe. Mikrofale o niższej mocy będą potrzebować więcej czasu.
Pamiętaj też o tym, by nie wyciągać kubka z ciastem gołą dłonią. Naczynie może być bardzo nagrzane! Użyj rękawicy kuchennej czy gumowej łapki i odstaw deser do ostygnięcia na tyle, by móc zatopić się w jego smaku.
Sprawdź też mój przepis na tort brownie z owocami.
Brownie z mikrofali kocham za to, że przygotowuje się je ekspresowo. Nie zawsze jednak w lodówce czy kuchennej szafce znajdziesz wszystkie potrzebne produkty. Oto wskazówki, jak można zastąpić niektóre składniki.
Jeśli unikasz w diecie mleka krowiego, możesz równie dobrze dodać napój roślinny np. mleko migdałowe. Na pewno deser będzie miał ciekawszy smak, niż gdybyś dodał tylko wodę. Z kolei masło zastąpione może być olejem kokosowym. By podbić smak czekolady i nadać deserowi jeszcze bardziej wytrawnego smaku, dorzuć do masy łyżeczkę espresso.
Deser smakuje najlepiej jeszcze ciepły! Tuż po upieczeniu możesz dorzucić do naczynia czekoladowe wiórki czy dropsy. Brownie w kubku idealnie komponuje się tez z lodami waniliowymi i ulubioną kawą lub aromatyczną herbatą. Dzieciom podawaj deser z gorącym mlekiem. Na pewno będą zachwycone!
Z wykształcenia dziennikarka, a z serca domowa dusza. Od lat pokazuję innym, jak można sprzątać, gotować i ogarniać swoje cztery kąty z przyjemnością. Kocham podróże po Europie, nigdy nie odmawiam dobrej drożdżówki i mam słabość do seriali z dreszczykiem. Dom to też moje miejsce pracy, gdzie spełniam się jako redaktorka i kreatorka treści internetowych.
Pssst! Jeszcze więcej przepisów, pomysłów na dania oraz ich urozmaicenia znajdziesz w e-booku „Dobre, bo domowe”. Sprawdź!
