Wiele osób nie wyobraża sobie poranka bez filiżanki aromatycznej kawy. Jednak są też tacy, którzy poszukują alternatywy na przykład z chęci eksperymentowania z nowymi smakami. W tym kontekście rooibos może okazać się doskonałym rozwiązaniem. Smakuje wyśmienicie nie tylko w formie herbacianego naparu, ale także w innych napojach, takich jak cappuccino.
Pierwszą rzeczą, która przyciąga do rooibosa, jest jego fantastyczny smak – delikatna słodycz oraz aromaty miodu i orzechów sprawiają, że napar wyróżnia się na tle innych herbat. Jeśli więc chcesz urozmaicić swoje menu, koniecznie wypróbuj poniższe propozycje.
Podstawą tego przepisu jest espresso z herbaty rooibos. Napar powinien być mocny, aby jego smak nie zginął w połączeniu z pozostałymi składnikami. Podgrzej i spień mleko, pamiętając, że jego temperatura nie może przekroczyć 70 stopni. Kiedy będziesz przelewać rooibos i mleko do kubka, zachowaj proporcje – każda warstwa powinna zajmować 1/3 kubka: rooibos, mleko i pianka. Najpierw wlej espresso, następnie mleko z większej odległości, aby dobrze wymieszało się z naparem. Powoli zbliżaj naczynie z mlekiem, aby na koniec na espresso osiadła spieniona pianka. Na koniec dodaj cynamon i opcjonalnie miód.
Herbatę rooibos do przygotowania cappuccino kupisz za pośrednictwem strony https://zakupy.auchan.pl/categories/kawa-herbata-i-kakao/herbata/rooibos/4451
Jeśli powyższy przepis wydaje ci się skomplikowany ze względu na specyfikę nalewania mleka i proporcje, sięgnij po ten prostszy. Zacznij od przygotowania mocnego naparu i przelej go do kubka, pamiętając, że musi się zmieścić mleko. Spień mleko, podgrzej je i dodaj wanilię z jednej laski. Na koniec wlej mleko tak, aby zwieńczeniem była pianka. Możesz dosłodzić napój lub posypać go dodatkami, takimi jak migdały.
W wegańskim latte wystarczy, że zamienisz mleko krowie na napój roślinny. Wiele przepisów znajdziesz na blogu Auchan, a jednym z najsmaczniejszych, szczególnie zimą, jest latte korzenne. Zagotuj wodę i wrzuć do niej potłuczone w moździerzu przyprawy, takie jak laska cynamonu, anyż i kardamon. Gotuj przez kilka minut. Dodaj brązowy cukier lub miód, a następnie rooibos. Gotuj jeszcze chwilę, przecedź napój i przelej do filiżanki lub kubka. Podgrzej i spień napój roślinny odpowiedni do kaw. Wlej do naparu i posyp cynamonem.
Przyprawy i pozostałe składniki możesz znaleźć, robiąc zakupy online na stronie https://zakupy.auchan.pl.
Łącząc rooibos z mlekiem, zyskasz nie tylko pyszny zamiennik kawy, ale również kakao. Wystarczy, że napar połączysz z mlekiem i dodasz kakao. Jeśli masz ochotę, możesz wzbogacić go o inne składniki, takie jak czekolada czy przyprawa do piernika.
Fanom mrożonej kawy może przypaść do gustu ta propozycja. Przygotowanie jest podobne do wcześniejszych przepisów. Potrzebujesz naparu z rooibos i mleka, ale zamiast podawać na ciepło, schłodź napój. Najlepiej dodaj kostki lodu. Warto również wzbogacić napój o ekstrakt z wanilii, karmel lub bitą śmietanę – możliwości są naprawdę szerokie.
Dzięki wszechstronności herbaty rooibos i obecności zdrowych składników możesz o niej pomyśleć pod kątem kupienia komuś bliskiemu. Zestaw herbat na prezent znajdziesz tutaj: https://zakupy.auchan.pl/categories/kawa-herbata-i-kakao/herbata/zestawy-herbat/zestaw-herbat-na-prezent/4348.
Artykuł sponsorowany.
Z wykształcenia dziennikarka, a z serca domowa dusza. Od lat pokazuję innym, jak można sprzątać, gotować i ogarniać swoje cztery kąty z przyjemnością. Kocham podróże po Europie, nigdy nie odmawiam dobrej drożdżówki i mam słabość do seriali z dreszczykiem. Dom to też moje miejsce pracy, gdzie spełniam się jako redaktorka i kreatorka treści internetowych.
Pssst! Jeszcze więcej przepisów, pomysłów na dania oraz ich urozmaicenia znajdziesz w e-booku „Dobre, bo domowe”. Sprawdź!
