Lubisz drinki na bazie rumu? A może zwyczajnie chcesz spróbować czegoś nowego? Doświadczeni barmani stworzyli wiele ciekawych połączeń, które pozwalają cieszyć się wspaniałym smakiem Bacardi – a zarazem zakosztować oryginalnych dodatków. Częstą łączą oni alkohol z limonką, kokosem, ananasem czy mango, przygotowując nieco bardziej rześkie lub oszałamiające swą słodyczą koktajle. Z czym pić Bacardi? Poznaj popularne i nieco bardziej nieoczywiste drinki na bazie tego alkoholu, które zachwycą zarówno Ciebie, jak i osoby pijące przygotowane przez Ciebie napoje.
Bacardi to nie jeden smak. Jasny rum dobrze sprawdza się w lekkich, cytrusowych drinkach, ciemniejszy pasuje do bardziej wyrazistych dodatków, a wersja kokosowa podkreśla tropikalny charakter koktajlu. Ta krótka ściąga pomoże Ci dobrać butelkę do planowanego połączenia.
| Rodzaj | Charakter | Z czym pić Bacardi? |
|---|---|---|
| Carta Blanca | Lekki i neutralny | Limonka, ananas, mięta, cola |
| Carta Oro | Łagodny, lekko karmelowy | Cola, cytrusy, imbir |
| Carta Negra | Bardziej wyrazisty | Soki tropikalne, bitter, przyprawy |
| Bacardi Coconut | Kokosowy | Ananas, woda kokosowa, limonka |
Poniżej znajdziesz siedem propozycji. Zachowałam ich różny charakter: od prostego Daiquiri po rozbudowany drink. Jeśli przygotowujesz jakiś trunek po raz pierwszy, odmierz składniki zamiast nalewać je „na oko”.
Pamiętaj, że alkohol jest przeznaczony wyłącznie dla osób dorosłych. Nie namawiam do jego spożywania. To wyłącznie propozycje podania drinków. Pij odpowiedzialnie.
To pierwsza propozycja, z czym pić Bacardi. Daiquiri to drink o ponad 100-letniej historii, uważany za pioniera w kategorii koktajli kwaśnych. Do jego miłośników należeli m.in. Ernest Hemingway i prezydent John F. Kennedy. Cechuje go wyjątkowa prostota: składa się z rumu, świeżego soku z limonki oraz syropu cukrowego.
Składniki
Przygotowanie
Umieść wszystkie składniki w shakerze z lodem i dobrze potrząśnij. Następnie przecedź dwukrotnie przez drobne sitko do schłodzonego kieliszka. Do dekoracji możesz wykorzystać spiralę ze skórki limonki.
Lubisz smak ananasa i kokosa, który doskonale wpisuje się w letni klimat? To lekkie, orzeźwiające połączenie będzie dobrym wyborem na ciepły dzień. Ten drink z Bacardi jest też bardzo prosty do wykonania.
Składniki
Przygotowanie
Umieść składniki w shakerze z lodem i potrząsaj przez 10–20 sekund. Odcedź koktajl do szklanki. Całość możesz udekorować plasterkiem limonki lub kawałkiem ananasa.
Jeżeli kochasz truskawki, ciekawą propozycją na ciepły dzień może okazać się prosty drink z Bacardi na bazie tych owoców. Możesz wykorzystać świeże albo wcześniej zamrożone truskawki.
Składniki
Przygotowanie
Świeże truskawki umieść w shakerze z lodem, dolej pozostałe składniki i potrząsaj przez kilkanaście sekund. Potem przecedź koktajl do szklanki. Jeśli używasz mrożonych owoców, zmiksuj je z pozostałymi składnikami bez dokładania kolejnej porcji lodu. Gdy napój wyjdzie zbyt gęsty, dolej odrobinę wody.
Lubisz przygotowywać domowe drinki? Zobacz też, z czym pić prosecco oprócz Aperola.
Ten orzeźwiający drink z sokiem z marakui i pomarańczy pochodzi z Nowego Orleanu. Początkowo wyróżniał się prostym składem, który na przestrzeni lat nieco zmodyfikowano.
Składniki
Przygotowanie
Do shakera z lodem wyciśnij sok z limonki. Dodaj pozostałe płynne składniki i potrząsaj solidnie, aż powierzchnia shakera się oszroni. Przelej gotowy koktajl do szklanki, a następnie udekoruj go plastrem pomarańczy i wiśnią.
To najprostsza tropikalna propozycja w zestawieniu. Kokosowy rum i sok ananasowy tworzą świeże, słodkie połączenie.
Składniki
Przygotowanie
Napełnij wysoką szklankę lodem. Wlej rum i sok ananasowy, a następnie delikatnie wymieszaj. Udekoruj i podawaj od razu.
Jeśli nie pijesz alkoholu, zobacz przepisy na orzeźwiające lemoniady.
Piña Colada to jeden z najsłynniejszych tropikalnych drinków z białym rumem o kremowej konsystencji. W tej wersji korzystam z proporcji z oficjalnego przepisu.
Składniki
Włóż wszystkie składniki do blendera i zmiksuj z lodem na gładki koktajl. Przelej do wysokiej szklanki i udekoruj kawałkiem ananasa.
Chcesz przygotować coś wyjątkowego? Zobacz podpowiedzi.
Tak. Cola dobrze łączy się zwłaszcza z jasnym lub złotym rumem. Dodatek soku z limonki zbliża takie połączenie do klasycznego Cuba Libre.
Proste połączenia możesz wymieszać bezpośrednio w szklance z lodem. Przy koktajlach wymagających mocnego schłodzenia użyj szczelnego słoika, ale przed potrząsaniem upewnij się, że jest dobrze zamknięty. Przepisów przygotowywanych w blenderze nie trzeba dodatkowo wstrząsać.
Jeśli przepis dopuszcza domowy syrop, połącz cukier z wodą w proporcji 1:1 i mieszaj do rozpuszczenia. Zamiana na miód, słodzik lub gotowy syrop smakowy zmieni smak i słodycz koktajlu, dlatego nie stosuj ich automatycznie w tej samej ilości.
Z wykształcenia dziennikarka, a z serca domowa dusza. Od lat pokazuję innym, jak można sprzątać, gotować i ogarniać swoje cztery kąty z przyjemnością. Kocham podróże po Europie, nigdy nie odmawiam dobrej drożdżówki i mam słabość do seriali z dreszczykiem. Dom to też moje miejsce pracy, gdzie spełniam się jako redaktorka i kreatorka treści internetowych.
Pssst! Jeszcze więcej przepisów, pomysłów na dania oraz ich urozmaicenia znajdziesz w e-booku „Dobre, bo domowe”. Sprawdź!
