Lubisz drinki na bazie rumu? A może zwyczajnie chcesz spróbować czegoś nowego? Doświadczeni barmani stworzyli wiele ciekawych połączeń, które pozwalają cieszyć się wspaniałym smakiem Bacardi – a zarazem zakosztować oryginalnych dodatków. Częstą łączą oni alkohol z limonką, kokosem, ananasem czy mango, przygotowując nieco bardziej rześkie lub oszałamiające swą słodyczą koktajle. Z czym pić Bacardi? Poznaj popularne i nieco bardziej nieoczywiste drinki na bazie tego alkoholu, które zachwycą zarówno Ciebie, jak i osoby pijące przygotowane przez Ciebie napoje.
Daiquiri jako pyszny zamiennik mohito
Daiquiri to drink o ponad 100-letniej historii, uważany za pioniera w kategorii napojów kwaśnych. Do jego miłośników należeli m.in. Ernest Hemingway czy prezydent John F. Kennedy. Cechuje go wyjątkowa prostota – jest bowiem złożony wyłącznie z trzech doskonale zbalansowanych składników: rumu, świeżego soku z limonki oraz cukru. Ich proporcje można dopasować do indywidualnych preferencji osoby, która będzie raczyć się daiquiri.
Aby przygotować taki drink, będziesz potrzebować 60 ml wysokiej jakości Bacardi, 30 ml świeżo wyciśniętego soku z limonki oraz 20 ml syropu z cukru trzcinowego. Umieść wszystkie składniki w shakerze z lodem i dobrze potrząśnij. Następnie przecedź dwukrotnie przez drobne sitko i nalej do szklanki. Do dekoracji możesz wykorzystać wyciętą w spiralę skórkę owocową.
Orzeźwiający drink z wodą kokosową
Lubisz smak ananasów i kokosów, doskonale wpisujący się w letni klimat? Wykorzystaj te składniki w celu przygotowania orzeźwiającego drinka na bazie wysokoprocentowego alkoholu z melasy.
Z czym pić Bacardi? Przygotuj 45 ml rumu, 60 ml soku ananasowego, 60 ml wody kokosowej oraz 7 ml soku z limonki. Opcjonalnie możesz wykorzystać kokosowe Bacardi, łącząc je z sokiem ananasowym i limonkowym. Umieść składniki w shakerze z lodem oraz potrząsaj nim przez 10-20 sekund. Odcedź koktajl, przelewając go do szklanki lub połówki świeżego kokosa. Całość udekoruj plasterkiem limonki lub ananasa.
Z czym pić Bacardi? Wypróbuj drinka truskawkowego
Jeżeli kochasz truskawki, ciekawą propozycją na ciepły dzień może okazać się drink na bazie tych owoców z Bacardi. Możesz wykorzystać zarówno świeże truskawki, jak i uprzednio zamrożone – na jeden koktajl potrzebne będzie ½ szklanki owoców. Jeśli wybierzesz świeże truskawki, umieść je w shakerze z lodem. Używając mrożonych, skorzystaj z blendera – nie dodając już więcej lodu. Do truskawek dolej 60 ml rumu – może być to trunek dowolnej jakości, ponieważ intensywny smak owoców doskonale ukryje jego ewentualne niedoskonałości. Będziesz potrzebować także 15 ml świeżo wyciśniętego soku z limonki oraz 30 ml syropu cukrowego, czyli cukru rozmieszanego w wodzie w proporcji 1:1.
Potrząsaj pojemnikiem lub miksuj całość przez kilkanaście sekund. Jeśli koktajl wyszedł zbyt gęsty, możesz dolać do niego odrobinę wody. W przypadku świeżych truskawek, konieczne będzie przecedzenie napoju z shakera przed wlaniem go do szklanki.
Lubisz przygotowywać domowe drinki? Zobacz też z czym pić prosecco oprócz aperola?.
Huragan z jasnym i ciemnym rumem
Z czym pić Bacardi? Z sokiem z marakui oraz pomarańczy! Ten orzeźwiający drink pochodzi z Nowego Orleanu. Początkowo wyróżniał się prostym składem, który na przestrzeni lat nieco zmodyfikowano.
Jak przygotować koktajl Huragan? Będziesz potrzebować:
- pół limonki,
- 60 ml jasnego rumu,
- 60 ml ciemnego rumu,
- 60 ml soku z marakui,
- 30 ml soku z pomarańczy,
- 15 ml słodkiego syropu,
- 15 ml grenadyny,
- plasterek pomarańczy,
- 1 wiśnię.
Do shakera z lodem wyciśnij sok z limonki. Dodaj pozostałe składniki, po czym potrząsaj solidnie, aż powierzchnia shakera nie oszroni się. Przelej gotowy koktajl do szklanki, dekorując ją plastrem pomarańczy i wiśnią.
Kokosowy drink
Miłośników tropikalnych smaków, którzy zastanawiają się, z czym pić Bacardi to z pewnością zachwyci kokosowy drink na bazie Bacardi. Jest łatwy do przygotowania, a jego kremowa konsystencja przypadnie do gustu wszystkim osobom lubiącym nieco bardziej gęste koktajle. W celu jego wykonania będziesz potrzebować po 125 ml soku z mango i ananasa, 75 ml rumu Malibu i 75 ml mleka z kokosów. Wszystkie składniki umieść w shakerze i potrząsaj przez kilkanaście sekund. Do szklanki włóż kilka kostek lodu, po czym przelej gotowy koktajl. Udekoruj drink plasterkami ananasa lub limonki oraz podawaj bezpośrednio po przygotowaniu.
Jeśli nie pijesz alkoholu, możesz zobaczyć przepisy na orzeźwiające lemoniady.
Pina colada
Tylko trzy składniki będą Ci potrzebne, jeśli zastanawiasz się, z czym pić Bacardi, aby przygotować koktajl o nazwie Pina Colada. To jeden z najsłynniejszych drinków o puszystej strukturze, który najlepiej smakuje latem. Zgodnie z historycznymi przekazami, został on wynaleziony przez jednego z najsłynniejszych XIX-wiecznych piratów – Roberto Cofresi’ego. W 1978 roku ogłoszono go nawet narodowym napojem Puerto Rico.
Z czym pić Bacardi? Do 50 ml białego Bacardi musisz dodać 125 ml soku ananasowego oraz kremu z kokosa. Sok wlej do pojemnika na lód i poczekaj, aż zamarznie. Do blendera nalej biały rum i śmietankę z kokosa oraz umieść w nim zamrożony sok ananasowy. Całość zmiksuj. Gotowy koktajl przelej do wysokich szklanek, dekorując je kawałkami owoców.
Z czym pić Bacardi w wersji tropikalnej?
Ciekawą propozycją na gorący dzień będzie także tropikalny koktajl z Bacardi. Uważany za narodowy napój Bermudów, bywa przyrządzany na nieco odmienne sposoby – w zależności do preferencji osób go spożywających. Zazwyczaj bazuje na dwóch rodzajach rumu, uzupełnionych o falernum lub grenadynę oraz soki z owoców tropikalnych. Do jego mieszania wykorzystuje się specjalną pałeczkę typu bois lele, ale możesz wykorzystać także łyżkę barmańską.
Aby przyrządzić ten drink, będziesz potrzebować:
- 2 kubki kruszonego lodu,
- 30 ml ciemnego rumu,
- 30 ml jasnego rumu,
- 15 ml falernum,
- 60 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy,
- 60 ml soku ananasowego,
- 15 ml świeżo wyciśniętego soku z limonki,
- kilka kropli bitteru,
- owoce do dekoracji.
Napełnij połowę szklanki kruszonym lodem. Dodaj oba rodzaje Bacardi, falernum oraz soki. Rolując w dłoniach pałeczkę lub łyżkę barmańską, energicznie mieszaj wszystkie składniki. Umieść na wierzchu nieco pokruszonego lodu oraz kilka kropli bitteru. Udekoruj koktajl plastrami pomarańczy, cząstkami ananasa oraz wiśniami.
Pamiętaj, że alkohol jest przeznaczony wyłącznie dla osób dorosłych. Nie namawiam do jego spożywania. To wyłącznie propozycje podania drinków.