Prosecco to popularne, włoskie wino musujące, które świetnie sprawdza się jako baza do różnego rodzaju drinków. Choć najczęściej jest ono serwowane w połączeniu z aperolem, istnieje jeszcze wiele godnych uwagi propozycji, umożliwiających przygotowanie wyśmienitych koktajli na każdą okazję. Z czym pić prosecco podczas różnego rodzaju imprez?
Bellini to propozycja wprost stworzona dla osób uwielbiających napoje z nutą słodyczy. Jego nazwa nawiązuje do obrazu Giovanniego Belliniego, na którym widnieją szaty duchownych o delikatnej, pomarańczowo-łososiowej barwie. Z czym pić prosecco w drinku Bellini? Wybierz świeżą i koniecznie dojrzałą brzoskwinię, nie obieraj jej – ale usuń pestkę. Przygotuj także 500 ml prosecco.
Pamiętaj! Wszystkie składniki powinny być schłodzone w lodówce.
Umieść owoc z blenderze, dodaj szklankę musującego wina i zmiksuj całość. Następnie dolej pozostałą część prosecco i miksuj jeszcze przez moment. Nalej gotowy koktajl do wysokich kieliszków lub szklanek, dekorując je plasterkiem brzoskwini. W gorące dni możesz dodać także kilka kostek lodu.
Hugo to drink pochodzący z okolic południowego Tyrolu lub Górnej Adygi – orzeźwiający, nieco cierpki, o cytrusowym smaku. Wyróżnia się dość złożonym składem, stąd jego przygotowanie warto zaplanować z wyprzedzeniem – kupując w sklepie niezbędne produkty.
Aby przyrządzić drink Hugo, będziesz potrzebować:
Na dnie kieliszka umieść lód, wlej wodę mineralną, syrop z bzu oraz sok z limonki. Uklep lekko liście mięty, umieszczając je w naczyniu, a następnie nalej prosecco. Całość udekoruj owocami – najlepiej będą prezentować się maliny, truskawka w plasterkach bądź czerwone porzeczki.
Uwaga! Ten drink z prosecco występuje w kilku interesujących wariantach. Zastępując syrop z bzu sokiem malinowym, możesz przyrządzić Hugo Raspberry. Jeżeli natomiast do przygotowania koktajlu wybierzesz różowe prosecco, otrzymasz aperitif Hugo Rose.
Zobacz też artykuł na temat tego, z czym pić rum.
Jeżeli szukasz pomysłu na barwny drink, weź pod uwagę Mimosę. Początkowo była ona przyrządzana na bazie szampana, a obecnie jest także z powodzeniem wykonywana na bazie wina musującego. Jej nazwa nawiązuje do lekko pomarańczowej barwy – podobnej do tej, jaką posiada kwiat mimozy. Zastanawiasz się, z czym pić prosecco? Możesz delektować się jego smakiem, łącząc je z sokiem pomarańczowym w proporcji 1:1 – najlepiej sprawdzi się świeżo wyciśnięty. Gotowy drink umieść w wąskim, wysokim kieliszku do szampana, który możesz przyozdobić plasterkiem pomarańczy.
Jeżeli lubisz wysokoprocentowe drinki lub szukasz pomysłu na orzeźwiający aperitif, wypróbuj prosecco z wódką. To propozycja o stosunkowo prostym składzie, która sprawdzi się szczególnie w gorące, letnie dni.
Aby przyszykować Sgroppino, przygotuj:
Wszystkie składniki umieść w mikserze i mieszaj aż do chwili, gdy uzyskasz gęsty, jednolity krem. Następnie przelej je do zmrożonych kieliszków na wino i posyp startą skórką z cytryny.
Ostatnią, ale również wartą uwagi propozycją jest prosecco z ginem. Być może kojarzysz koktajl French 75? Jeżeli zamienisz szampan na prosecco, stworzysz jego wariację o nazwie French 77! W celu przyrządzenia tego drinka przygotuj 30 ml ginu, po 15 ml soku z cytryny oraz syropu cukrowego (który opcjonalnie możesz zastąpić syropem z kwiatów czarnego bzu) i prosecco. Do shakera wlej wszystkie składniki prócz wina musującego, wstrząsaj je energicznie przez około 30 sekund. Całość przelej do kieliszka i dopełnij odpowiednią ilością prosecco, dekorując naczynie spiralnie zwiniętym paskiem skórki z cytryny.
Wszystkie powyższe propozycje są przeznaczone dla osób po 18. roku życia. Dla osób niepijących alkohol, możesz wykorzystać prosecco 0%. Drinki wyjdą równie smaczne!
Z wykształcenia dziennikarka, na co dzień redaktorka i specjalistka od content marketingu. Dom to moje główne centrum dowodzenia. To tu pracuję, piszę, gotuję i tworzę obrazy z chrobotka reniferowego. Spełniam też kreatywne aranżacyjne pomysły. Wciąż szukam sposobów na to, jak efektywniej zaplanować przestrzeń i zorganizować życie domowe. Dom to też moja przytulna oaza bezpieczeństwa, w której lubię z kubkiem kawy obejrzeć dobry serial oraz karmić moich bliskich. Kiedy już wyjdę ze swoich czterech ścian, uwielbiam zwiedzać duże europejskie miasta. Najchętniej jedząc lokalne jedzenie, obserwując mieszkańców i zbierając inspiracje wnętrzarskie.
Pssst! Jeszcze więcej przepisów, pomysłów na dania oraz ich urozmaicenia znajdziesz w e-booku „Dobre, bo domowe”. Sprawdź!
Rozdomowiona to blog o organizacji w domu, przyjemnym gotowaniu i sprawnym sprzątaniu. Rozsiądź się wygodnie!
