Ziemniaki zapiekane pod beszamelem

ziemniaki zapiekane pod beszamelem

Ziemniaki zapiekane pod beszamelem jest to idealna propozycja dla wegetarian. Mogą stanowić również dodatek do dań mięsnych. Wystarczy tylko odpowiednia odmiana ziemniaków, sos beszamelowy i oczywiście piekarnik. Jest to prosta i smaczna potrawa, która z pewnością posmakuje każdemu. Świetnie sprawdzi się na obiad jako sycąca pozycja. Koniecznie sprawdź ten przepis!

Przepis na pyszne ziemniaki zapiekane pod beszamelem

Ziemniaki zapiekane pod beszamelem jest to rewelacyjne danie obiadowe, które można dodać do pieczonego mięsa. Potrawa jest bardzo prosta do wykonania i zdecydowanie robi wrażenie. Jest bardzo smaczna i sycąca. Jeśli nie wiesz, jak oryginalnie podać ziemniaki, a zwykła forma już Ci się znudziła, to wypróbuj ten przepis. Uraczysz nimi swoich gości i domowników, nawet tych na diecie bezmięsnej.

>> Zobacz też: Pieczone ziemniaki z boczkiem i cebulą

Składniki: 

  • 1 kg ziemniaków,
  • ser tarty (spora garść),
  • ząbek czosnku,
  • 1 łyżka mąki,
  • 1 łyżka masła,
  • 1 szklanka mleka,
  • przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa (albo natka pietruszki/koperek, sos można dowolnie przygotować według własnych upodobań).

Przygotowanie:

  1. Rozpocznij od przygotowania sosu. Rozpuść masło w małym garnku, a następnie wsyp mąkę. Energicznie wymieszaj.
  2. Dolewaj mleko, podgrzewając sos na małym ogniu i nadal mieszaj, aby nie było grudek. Sos powinien robić się gęsty i gładki. 
  3. Dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę oraz przyprawy. Całość zagotuj.
  4. Ziemniaki pokrój na talarki albo zetrzyj na specjalnej tarce na cienkie plasterki, umieść je w naczyniu żaroodpornym.
  5. Zalej całość sosem (jeśli masz duże naczynie, zrób sos z podwójnej porcji).
  6. Wierzch posyp serem.
  7. Piecz przez ok. godzinę.
Spodobało się? Podziel się z innymi:
  
  
    
Piszę odkąd pamiętam. Na co dzień prowadzę firmę, w której zajmuję się treściami marketingowymi. Uwielbiam spędzać czas w domu, z kubkiem kawy i ulubionym serialem. Zamieszkałam sama w wieku 18 lat i od tamtego momentu wypracowałam sobie wiele nawyków, które pozwalają na proste i przyjemne prowadzenie domu. I dlatego powstała Rozdomowiona! W ramach relaksu zajmuję się też rękodziełem - tworzę obrazy z mchu, które możesz zobaczyć w moim sklepie.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Scroll to top