blog o organizacji w domu, kuchni i sprzątaniu; sklep z obrazami z mchu
Wybierając się na targ w poszukiwaniu świeżych owoców i warzyw, warto wiedzieć, które z nich są sezonowe i po które sięgać w określonym miesiącu. Poszukiwania ułatwi Ci znajomość kalendarze sezonowego. Sprawdź, w co warto się zaopatrzyć w określonej porze roku, czyli jakie sezonowe warzywa i owoce warto wybierać, aby cieszyć się z ich najlepszego smaku.
Powiem szczerze, że mycie okien jest dla mnie najprostszą rzeczą na świecie, bo… robi to w domu mąż od ładnych paru lat. I choć idzie mu to całkiem dobrze, to postanowiłam przetestować myjkę do okien Kärcher WV1 wraz z padem KV 4. Jeśli można coś sobie usprawnić za pomocą dobrej jakości urządzeń, to czemu nie? Sprawdźcie, jak wypadł mój test Kärchera.
Mrożenie pierogów to szybki i prosty sposób, który pozwala zachować doskonały smak tego wyrobu i wydłużyć jego przydatność do spożycia. Jednocześnie wiele osób obawia się, że pierogi umieszczone w zamrażarce i następnie ugotowane zlepią się, tracąc swoją estetykę, a nierzadko nawet się uszkadzając. Na szczęście istnieją sprawdzone metody, które pozwolą wyeliminować takie ryzyko. Jak mrozić pierogi, żeby się nie sklejały?
Od jakiegoś czasu w domu stosuję ekologiczne domowe środki do czyszczenia, szczególnie w kuchni i łazience. Doskonale radzą sobie z osadami z mydła, tłuszczu czy trudnymi zabrudzeniami. W dodatku błysk, który pozostaje na baterii łazienkowej jest nieoceniony i żaden chemiczny środek tego nie zastąpi! W tym poradnikowym poście dowiesz się jak przygotować domowe środki czystości z produktów, które posiadasz w domu.
Używanie naturalnych środków podczas sprzątania ma wiele korzyści. Niska cena, skuteczność i łatwo dostępne produkty, to główne zalety domowych środków czystości. Chcesz sprzątać szybciej i bardziej efektywnie? Ekologiczne sprzątanie jest na wyciągnięcie Twojej ręki, wystarczy, że odpowiednie środki pozwolą Ci spełnić te ważne cele.
Otwierasz drzwi od lodówki i masz ochotę jak najszybciej je zamknąć, ze względu na brzydki zapach, który uwalnia się z jej wnętrza? Możesz temu łatwo zaradzić. W naszym artykule przygotowaliśmy dla ciebie kilka porad, dzięki którym w szybki i prosty sposób uporasz się z takim problemem jak nieprzyjemny zapach w lodówce!
Produkty świeże, jeżeli chodzi o ich przechowywanie, bywają niekiedy problematyczne. Większość z nas nieświadomie stwarza czasami zagrożenie dla własnego zdrowia, trzymając niektóre rodzaje żywności w nieodpowiednich warunkach. Jak przechowywać jajka? Sprawdź!
Segregacja śmieci obowiązuje już od kilku lat, ale wciąż trudno się do tego przyzwyczaić. Nowe zasady sprawiają, że konieczne jest zastosowanie w domu nowych rozwiązań, które pozwolą utrzymać porządek i ułatwią segregację. Jak umieścić kilka pojemników, aby nie robić bałaganu? Które rozwiązania są najlepsze? Jak powinna wyglądać segregacja śmieci w domu? Zobacz mój poradnik.
Buty można prać na dwa sposoby: ręcznie albo w pralce. Skuteczniejszym i bardziej komfortowym rozwiązaniem jest to drugie. Odpowiedni program i temperaturą sprawią, że buty odzyskają swój dawny blask, a bakterie zostaną zneutralizowane. Warto wspomnieć również o tym, iż podczas nieumiejętnego czyszczenia obuwia ręcznie, można je uszkodzić. Jak prać buty w pralce? Kilka cennych porad znajdziesz w tym poradniku.
Przygotowujesz babkę albo pieczesz bezy? Piana z białek to podstawa! Nie zawsze jednak jest ona sztywna i dobrze ubita, bez pozostałości płynu na dnie naczynia. Sprawdź, dlaczego białka nie chcą się ubić i co możesz zrobić.
Pianę z białek możesz ubić ręcznie za pomocą trzepaczki albo z pomocą blendera czy miksera. Najważniejsze jest to, aby wtłoczyć do niej jak najwięcej cząsteczek powietrza. Właśnie dlatego tak ważne jest naczynie, w którym przygotowujesz pianę. Trzeba jednak uważać, aby nie przebić białek. Mogą to spowodować zbyt wysokie obroty i zbyt długie ubijanie. Wtedy na dole naczynia może zbierać się woda i konsystencja nie będzie idealna.
Aby uniknąć tego, że piana z białek opadnie albo nie ubije się prawidłowo, w połowie warto dodać odrobinę octu albo soku z cytryny. Jeśli robisz bezę albo ciasto z “chmurką”, konieczne jest dodawanie cukru podczas ubijania. Trzeba robić to stopniowo, aby struktura się nie zmieniła, a piana była idealnie sztywna i błyszcząca. Wszelkie aromaty dodaj na samym końcu.
Dlaczego białka nie chcą się ubić? Oto najczęstsze błędy:
Wciąż zastanawiasz się, czemu białka nie chcą się ubić? Jeśli korzystasz z blendera albo miksera, może to być wina zbyt wysokich obrotów. Wbrew pozorom, warto zacząć od powolnego ubijania, a następnie zwiększyć obroty.
Pamiętaj też, aby przygotować pianę z białek tuż przed dodaniem jej do ciasta – odstawienie jej do lodówki może przełożyć się na to, że nie będzie puszysta i sztywna.
Trudno uratować przebite białka, kiedy w naczyniu ponownie zbiera się płyn na dnie. Możesz jednak spróbować jednego prostego triku. Po prostu dodaj kolejne białko i miksuj całość na niskich obrotach, przechodząc do wyższych. Dodaj szczyptę soli, jeśli wcześniej jej nie było albo kilka kropel octu bądź soku z cytryny.
This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.
Strictly Necessary Cookie should be enabled at all times so that we can save your preferences for cookie settings.
If you disable this cookie, we will not be able to save your preferences. This means that every time you visit this website you will need to enable or disable cookies again.
