Makaron z kurczakiem i marchewką w sosie musztardowym

Makaron z kurczakiem i marchewką to łatwe i szybkie danie. Możesz przyrządzać kurczaka i gotować makaron w tym samym czasie. Całość nie zajmie Ci dłużej niż 30 minut. Jeśli kochasz makaron, to z pewnością pokochasz tę potrawę. Idealnie nadaje się do przygotowania na porę obiadową. Zawiera proste składniki, które na pewno goszczą na co dzień w Twojej kuchni. Zobacz, jak przyrządzić makaron z kurczakiem i marchewką w sosie musztardowym!

Prosty i szybki przepis na makaron z kurczakiem i marchewką

Makaron z kurczakiem i marchewką możesz nie tylko zrobić z makaronem, ale również z ryżem, kaszą, a nawet kluskami śląskimi. Jednak nie da się ukryć, że w wersji z makaronem smakuje najlepiej. Jeśli za nim nie przepadasz, możesz skorzystać z innego wariantu lub zamiennika. Jest to rewelacyjny przepis nie tylko na szybkie danie, ale również smaczne i sycące. Wykonasz je zaledwie z kilku składników. Sprawdź koniecznie ten przepis!

>> Zobacz też: Najprostsze sosy do makaronu z kurczakiem – aż 11 przepisów!

Składniki: 

• 400 g ulubionego makaronu,
• ok. 500 g filetów z kurczaka,
• 2 marchewki,
• cebula,
• odrobina tłuszczu do smażenia.

Sos:

• 200 g śmietany 18% lub 30%,
• 4 łyżki musztardy,
• 1 łyżeczka miodu,
• przyprawy: sól, pieprz, czosnek, natka pietruszki, oregano.

Przygotowanie:

1. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Filety z kurczaka pokrój w kostkę, dopraw solą i pieprzem. 
3. Pokrój marchewki w plasterki i cebulę w kostkę. 
4. Podsmaż kurczaka na patelni z tłuszczem, następnie dodaj warzywa, mieszaj co jakiś czas.
5. Podlej całość odrobiną wody, wystarczy pół szklanki. Poczekaj, aż się zagotuje.
6. Teraz dodaj musztardę z miodem i sosem sojowym.
7. Dolej śmietanę, dopraw i całość duś jeszcze przez 10 minut.
8. Jeśli sos będzie zbyt rzadki, rozpuść łyżeczkę mąki w odrobinie wody i wlej całość, aby go zagęścić.